ご購入について
 

メディア掲載のご案内です。

メディア掲載

メディア掲載

メディア掲載



◆メディア掲載のご案内◆

美しいキモノ 2017秋号 癸横僑
女優「柴咲コウさんのお誂え旅」癸掘,
柴咲コウさんに弊店所有の本場結城紬/地機四カマ十字絣を
お召し頂きました。
140頁〜143頁に渡って掲載されております。
良くお似合いで素敵でした。


夏季休暇のお知らせ

◆ 夏季休暇のお知らせ ◆

8月12日(土)13日(日)14日(月)の3日間、
誠に勝手ながらきもの水流公式HP・実店舗共にお休みを頂きます。 

その間に頂きましたご注文やお問い合わせに関しましては、8月15日(火)以降、
順次ご連絡及び発送させて頂きます。

なにとぞよろしくお願い申し上げます。
※ご来店のご予約を頂いておりますお客様に関しまして
この限りではございません。 お待ち致しております。

時折々

GW期間の時間短縮日のご案内です。

<時間短縮のお知らせ>

いつもご覧頂きまして有難うございます。

明日の5月5日()は出張訪問の予定がございますので午前中までの営業とさせて頂きます。

午後から頂きましたお問い合わせ/ご質問のお返事 
ご注文のお手続きに関しましては翌土曜日の午前中より 
順次対応させて頂きます。

ご不便をお掛けいたしまして恐縮でございますが、
なにとぞご理解賜りますようお願い申し上げます。

きもの水流 店主

***********************************
〒468−0054
名古屋市天白区横町708 ヨコマチフォーストアーズB
電話」052−800−8108
きもの水流 (ミツル)  足立浩一(アダチ コウイチ)
何かお気付きになられました事、ご不明な点などございましたら
E-mail 
info@gofukuyasan.jp
まで、お寄せ下さいませ。
***********************************

「季・とき」折々…

「季・とき」折々… 2017年 3月9日(木)



街道を

大きく逸れて

柚子の里


大村真佐子

遠嶺


コラム

好きで集めて(いつの間にか集まってしまった)いる変な形の人形やブリキの自動車は、やはりご飯を炊くことも埃を吸うことも何一つだって出来なくて毎日の暮らしの中で何の役にも立たないけれど、私にとってはどれ一つとっても捨てることなんて出来ない大切な宝物ものばかり。 デザインした人、実際に作った人に思いを馳せながら、そのひとつひとつを手にとって眺めていると「君は今という人生を愉しんでいるかい?」と言う声が聴こえてくるのです。 好きなものに囲まれて暮らす、断捨離とは対極にある暮らしも楽しいものです。  私も昨年末に60の齢を数えました。 その60年の間、いったいどれだけ無駄なことをしてきたのか、、、。 数え上げればきっときりがありません。 この一年だって振り返ればもう無駄な事ばかりして…、それが身になる、肥やしになる、なんて他人は言うけれどほんとかな?…いまだよくわからないのですが、そう思ってる間にも時計は自分勝手にチ、チ、チ、…と時を刻み、誰も取り戻すことの出来ない様々な過去を作り上げてゆくのです。 残酷なのか、なんなのか、それさえもわかりません。 だからこそ、かけがえのない時間を好きなものと過ごしたいと強く思うのかも知れません。



コラム


それにしても時間の過ぎるのが早い、子どもの頃の夏休み並みの速さで過ぎていってしまう。 一日なんてこれといって何も捗りもしないまま過ぎてしまいます。 数日前はもとより、昨日でさえたちまちの内に旧懐の情に包まれてしまい取り戻せない時間に愛おしささえ覚えます。 一週間だって瞬きをする間に過ぎ去ってしまう。 時の経つことのなんと早いことか。 時々刻々旧懐の情が溢れ、たまには振り返らないと歩いてきた道さえ忘れてしまいそうだ。 今日(昨日です。)は午後から趣味の一つでもあるガーデニングをしたこともあり、なんだかくたびれてしまいました。 若い頃は一日中ベランダで植え替えやらなにやらしていても疲れなかったのだけれど、還暦は還暦、若いつもりでいるのは気持ちだけでどうやら体力は実年令以上が濃厚です。 呉服商という我が生業もあと十年はやりたいと思っているのだけれど(本当はあと十五年続けることが出来れば、創業五十年になり、区切りが良いんだけれど、ちょっとそれは無理かもしれない。)そうは思っていても人生は豈図らずやの連続、果してどうなりますことやら…。 紫の花はベロニカオッス九フォード、黄色の花は花ホタル(ほんとはカバーにすると見事なんだけれど、住まいは集合住宅、お店は入り口から裏口まで入れても猫の額の様、)ピンクはモスキートフラワー、ヘデラのホワイトナイトなどなど。。。 こぼれ落ちたヘデラを小さな鉢に移しました。 アマリリスは第二弾が咲きそうです。 ミニマム植物園完成


新着情報からこちらに入られた方へ。

 「季・とき」折々Backnumberはページの左サイドメニューにございます。
 水流の「季・とき」折々…/過去の記事一覧はこちら、からも投稿別にご覧戴けます。


追記:
時折お問い合わせを頂くきますメルマガ購読希望について。

メルマガの配信をご希望される際はトップページの左サイドメニューのメルマガ登録から
登録してください。

◎「メルマガ登録」を開きますと “きもの水流がお届けするメールマガジンの購読をご希望の方は
以下の〜 と、ご案内をしております。 が、どうも購読を 購買と勘違いされ、「料金が要るのですか?」
とお尋ね頂く事がございます。 料金を頂きますのはまったくもってやぶさかではございませんが… 
私のクチグルマは無料です。

☆加えて申し上げますと弊店はセール情報を原則HP上に公開しておりません。お得なセール情報のお知らせは会員様/メルマガ会員様にお送りするご案内のみになりますのでよろしければご登録くださいませ。


年末年始休暇のご案内を申し上げます。



木の枝で

両手小さな

雪だるま


田中藤穂

あを


冬季休暇


■年末年始休暇のお知らせです。


私だけでしょうか…、 昨年にもまして年の暮れに風情を感じなくなりました。

おかわりございませんか。

ジングルベルを頭越しに聴き慣れたお正月ソングがいつも行く市場で流れ始めてます。
今日の名古屋は冷たい雨…、週末は更に冷え込むようです。

どうかお体を大切にお過ごしください。

ついでのように記し恐縮です。

弊店は12月29日(木)〜新年1月5日(木)迄、 冬季のお休みを
頂きます。

※お休みの間に頂きましたお問い合わせ/ご質問のお返事、ご注文のお手続きに 関しましては
6日(金)の午前中より、順次対応させて頂きます。

※お休み期間中にご来店のご予約を頂いておられますお客様に付きましては
ご予定の通りで大丈夫でございます。

勝手を申しますが、なにとぞよろしくお願い申し上げます。


取り急ぎ


きもの水流
店主


「季・とき」折々… 2016年 9月11日(日)



端近く

指藍に染め

浴衣縫ふ


芝尚子

あを


コラム


杢目絞りはこの生地でやってくれる?」

手蜘蛛の絞りの皺付はこっちが好みだから頼むね」

絞りの目数は一段目は五つ、二段目は六つで」

こっちは飛びでお願いします」

藍は深いめで入れといてね」

キワにアクが入らんように気をつけて」

ひしゃき絞りもよろしくね」

etc…」

等々、ここには書ききれない細かい注意と好みを言いながら発注する。

(わかってるから…、と顔に書いてある。)


先日、有松絞(産地は弊店から車で15分のところに在る)の染め元に行き、

来夏用の絞りを発注してきた。 えっ!もう!?、と思うでしょ。

だけど「工藝染織絞り」はこれくらいからオーダーしても間に合わないこともある。

(すべて国内で職人が手仕事でつくる純粋な有松絞のお話です。)


気の遠くなるような時間を掛けて絞りを終え、やっとの思いで藍染に漕ぎつけ、染め上げても…、 

すべてが作品となるとは限らない。 

滲みが過ぎたり、滲まなかったり、アクが出てしまったり、と失敗?もある。 

絞りは解いて見るまでわからないのです。

思い通りにはいかない、、。 何十年のベテランでも。。。


写真は弊店の品を絞ってもらってる

早過ぎてうまく映らない…。 

しかもガラケー…。(笑)


新着情報からこちらに入られた方へ。

 「季・とき」折々Backnumberはページの左サイドメニューにございます。
 水流の「季・とき」折々…/過去の記事一覧はこちら、からも投稿別にご覧戴けます。


追記:
時折お問い合わせを頂くきますメルマガ購読希望について。

メルマガの配信をご希望される際はトップページの左サイドメニューのメルマガ登録から
登録してください。

◎「メルマガ登録」を開きますと “きもの水流がお届けするメールマガジンの購読をご希望の方は
以下の〜 と、ご案内をしております。 が、どうも購読を 購買と勘違いされ、「料金が要るのですか?」
とお尋ね頂く事がございます。 料金を頂きますのはまったくもってやぶさかではございませんが… 
私のクチグルマは無料です。

☆加えて申し上げますと弊店はセール情報を原則HP上に公開しておりません。お得なセール情報のお知らせは会員様/メルマガ会員様にお送りするご案内のみになりますのでよろしければご登録くださいませ。


「季・とき」折々… 2016年 9月8日(木)



没日まだ

山の端にあり

唐辛子


米山喜久子




コラム

時間…、時間ってなんなのでしょう。

時間て奴は誰かに縛られることはなく、でも、時間の方はときに人を束縛する。 

現在過去未来、確かに過去はあったし、現在は現在で瞬く間に過去を創り出している。 

事実、これを書きだしたさっきはもう過去の彼方だ。 

残り僅かに残された未来もこの分だとアットイウマニ過去に押しやられてしまうのだろう。 

砂時計の最後の砂が瞬く間に細いくびれに吸い込まれてゆく、あの感じにも似ている。 

ひとは誰もいろいろな軸の中で生活をしている。 

時間軸はその一つだ。 

その時間軸?とやらがずれてしまうのか、面白いもので歳を重ねるにつれて時間が過ぎるのが早い(と、感じる)。 

一日なんてもう瞬きをする間に過ぎてしまい、またすぐに次の変わり映えのしない明日がやって来る。 

変わり映えのしなかった筈の昨日や一昨日、先一昨日は何故かたちまちのうちにセンチメントな想いへと記憶を変え、ついこないだの些細な出来事でさえなんだか愛おしく思えたり。 

そう言えば…、つい数日前、市場で買った瓜を縦に真半分に切ったのだけれど、余りにも美しい切り口や整然と並ぶ種の姿形がとても愛らしく…、切ったままサランラップで丁寧にくるまれ、もう何日も食べないまま冷蔵庫を開けては取り出し眺めている、、。 あぁ…それもセンチメント?。 

かようにかくも長き?に渡り私のアタマの中には、瓜の甘さと切り口の美しさがせめぎ合い、ぐるぐると渦を巻いているのです。


【自撮り】

なにしてるか、というと、、。

カメラの調子が悪く鋭意いじくりまわし中

私はこのお手軽一眼で商品を撮影するので

このひとが調子悪いと仕事にならんのです。

一旦”初期化”しちゃう、なんて手もないことはないけれど

この一眼、HPにてご紹介する作品の色や質感が出来る限り忠実に再現出来るよう

店内の照明に合わせてホワイトBやら露出やら、いろいろをこと細かく調整してあるので

初期化すると再設定出来るかどうか、キレないアタマではとんと自信がなく…

過去に二度三度したけれどもう死ぬかと思う程(大袈裟)大変でした。

なんで、、、老眼鏡掛けて…

眉間にしわ寄せて(あ、いつも寄ってる、基本神経質なもんで)

必死です。


メディア掲載のご案内です。

メディア掲載

メディア掲載メディア掲載



◆メディア掲載のご案内◆

2016美しいキモノ秋号89頁に

弊店所有の伊那紬

林檎緑の格子

が紹介されました。

[SOLDです。ありがとうございました。]

※オーダーにつきましてはお訊ねくださいませ。

夏季休暇のご案内を申し上げます。



風切れて

話し足りない

夏休み


尾上有紀子

船団


ご案内


■暑中お見舞い申し上げます。


昨年にもまして暑さがことのほか厳しく感じられるこの夏
おかわりございませんか。

立秋間近とは言え暦の上でのこと、実際はまだまだ暑い日が
続くようです。

どうかお体を大切にお過ごしください。

ついでのように記し恐縮です。

弊店は今月、13日/14日/15日の三日間 夏季のお休みを
頂きます。※ご来店をご予定されてらしたお客様がおいででしたら
お申し出ください。ご対応させて頂きます。

勝手を申しますが、なにとぞよろしくお願い申し上げます。


取り急ぎ


きもの水流
店主


「季・とき」折々… 2016年 5月31日(火)

「季・とき」折々… 2016年 5月31日(火)

ちょっとづつ、ちょっとづつ、面倒がらずにすること。 その積み重ね、それが仕事。 仕事ってそうゆうこと。 やっつけ仕事、こなし仕事は仕事とは言わない。 それはただ単に作業。 料理でも同じ。 たとえばグラタン、 先ずはルーを作るところから。 ソースパンにバターを溶かし薄力粉をちょっとづつ、ちょっとづつ、ダマにならないように入れて混ぜる。 コソコソ?カサカサ?、ってなってきたらほんとはオーブンで焼いて粉臭さを飛ばしたいけど、自宅料理のレベルでは割愛しても可。 ルーの完成です

次に別に温めておいた牛乳でルーをちょっとづつ伸ばしていきます。 面倒で力も根気も要るけれど少しづつ、少しづつ。 木じゃくしでソースを持ち上げてみて、「ぼっとぉ〜〜〜っ、」て緩やかに流れ落ちるくらいのやわらかさになるまで伸ばす。 これでベシャメルソースの完成です(ほんとは布で漉したいけどま、これも割愛) お店屋さんはダメですよ、ちゃんと漉しましょう。

で…、

もう、むっちゃ端折ってますか…、 別の鍋でバターソテーしておいたオニオン、マッシュ、海老、マカロニなど好みの具を出来上がったベシャメルソースに入れる。 塩、コショウ(白)、ナツメグで軽く味を調えます。(仕上げに粉チーズをふるので塩はその分控えます)

と、これでグラタンそのものは出来上がりです。

肝心なのはここから

すぐに食べるなら、グラタン皿にバターを塗ってグラタンを流し込む〜チーズパン粉を上からパラパラしてオーブンへ、コンガリ焼き色がつけばお召し上がり〜で、いいんだけれど、

たとえば、仕込んだけれど食べるのは明日とか、、。 朝作って食べるのは夜〜とか、少し時間が先の場合。 その時は冷めるときに飛ぶ水分をあらかじめ考慮して全量の6〜7%の牛乳を余分に入れて少しやわらかめに仕上げておく。

(次に温めるときにその方が楽だし失敗がないし、味に丸みも)

その他、たとえば、一時間くらいあとに食べるのなら、、、グラタン皿に入れて表面に溶かしバターを塗っておくと表面が乾かないし、水分の蒸発も少なめで済む、レンジなどでチンするならば、このときもあらかじめほんの少しやわらかめに牛乳で調整しておく。

等々、こんなふうに細やかな配慮が料理を更に美味しくするのです

で、… 基本キモノも同じこと。

たとえば寸法の出し方も細やかな配慮が要るのです。 痩せたひと、ふくよかなひと、では様々な注意が必要です。 (※もちろん、寸法が違うのは当たり前です)お話しているのは、衿肩開きや衽下がり、衽巾等々の微調整。 なんだかキモノが着づらいんだけど見て頂ける〜とか、そんなご相談で持ち込まれるキモノのほとんど(全部)そうした調整がしてありません。 全部一律寸法…。 そりゃあ着づらいわけです。 肩の厚み、首の太さ、首の長さ、百人百様なのだから、その人に適わせた採寸しなきゃ着易い筈はありません

裄の取り方も同様。 ストンとした落ち感のある素材(たとえば綸子なんてストンストンしますね)もう肩から一直線に下に(手首側に)落ちるのです。 反対に木綿や真綿系の紬、こちらは落ち感はあまりありません。 つまり手首側に落ちにくいのです。 そうゆうところはただ漠然と寸法を出していたのではダメなのです。 素材をよく見て微調整しないと、ね。

寸法の数字はあくまでも数字、数字=同じ着姿にはならない。 素材の性質をアタマに入れてかからないとダメ。 もちろん扱った経験値も大きくものを言いますが、ただやっつけ仕事のように数だけこなしてもただただ固いアタマがどんどんどんどん固くなるだけでもあります。 要はひとつひとつにどれだけ真剣に考えているか、、、です。 書きだすと際限のないお話なのでこの辺りにしますが、こうした細かい、一見面倒な事、でもそれが着姿に差が出ることを知って、微調整し、細かく且つ確実に反映させるのが<プロの>仕事、お金を頂戴する仕事なのです。

※写真は仕立て上がってきた着物です。仕立て伝票には和裁士が「うんざり〜」と泣く。細かな指示がしてあります。 

新着情報からこちらに入られた方へ。

 「季・とき」折々Backnumberはページの左サイドメニューにございます。
 水流の「季・とき」折々…/過去の記事一覧はこちら、からも投稿別にご覧戴けます。


追記:
時折お問い合わせを頂くきますメルマガ購読希望について。

メルマガの配信をご希望される際はトップページの左サイドメニューのメルマガ登録から
登録してください。

◎「メルマガ登録」を開きますと “きもの水流がお届けするメールマガジンの購読をご希望の方は
以下の〜 と、ご案内をしております。 が、どうも購読を 購買と勘違いされ、「料金が要るのですか?」
とお尋ね頂く事がございます。 料金を頂きますのはまったくもってやぶさかではございませんが… 
私のクチグルマは無料です。

☆加えて申し上げますと弊店はセール情報を原則HP上に公開しておりません。お得なセール情報のお知らせは会員様/メルマガ会員様にお送りするご案内のみになりますのでよろしければご登録くださいませ。

ページトップへ